Tous nos plats sont fait maison, la carte peut varier en fonction des produits de saison

69€

Amuse Bouche

Entrée

Trou Alsacien

Plat

Dessert

ACCORD METS & VINS : 25€

Escargots de Bourgogne

Les 6 9.00€

Les 12 17.00€

Velouté Potimarron & Butternut / Miso Brun & Copeaux de Coco (Végan)

9.00€

Salade de Pot au Feu & Crème de Raifort

12.00€

Foie Gras de canard "Maison" au Gewurztraminer et Cognac Hennessy
Chutney de pomme et mouillettes de pain d'épice

18.00€

Choucroute aux 5 viandes

23.00€

Jarret braisé au Picon, Spätzle (800g)

26.00€

Filet de Saumon "Salmo Salar" sauce Riesling sur lit de Choucroute

26.00€

Galette de Pomme de Terre "Maison", Saumon Fumé & Crème d’Aneth

23.00€

Risotto Vegan aux Champignons (sans gluten)

21.00€

Carpaccio de bœuf Charolais au Pesto & Salade

18.00€

Filet de Poulet, Tagliatelle & sauce aux Champignons

19.00€

Côte de bœuf (≃ 1kg pour 2 personnes) (Sauce béarnaise, champignons ou chimichurri)

/Kg 70.00€

Filet de bœuf (≃220g) (Sauce béarnaise, champignons ou chimichurri)

32.00€

Magret de canard aux pains d’épices (≃200g)

26.00€

Spätzle ou Pomme de terre au four

Supplément Salade

3.50€

Mi-Cuit au Chocolat & Sa Crème Anglaise

9.00€

Tarte au Fromage Blanc

8.50€

Crème brulée à l’Orange

9.00€

Crumble aux pommes et à la cannelle, glace vanille

8.50€

Trio de Fromages

8.00€

Irish Coffee

8.00€

Café Alsacien

8.00€

Sorbet arrosé par « Massenez » (citron, framboise ou mirabelle)

9.00€

Boule

Vanille

2.50€

Chocolat

2.50€

Café

2.50€

Citron

2.50€

Framboise

2.50€

Mirabelle

2.50€